Ната (drugaya9) wrote,
Ната
drugaya9

Categories:

Карантин. День 54

Того варенья, которое мы уже сварили из шишек, маме показалось мало, так что после завтрака мы поехали за шишками. Папа нас с мамой высадил в лесу и поехал делать какие-то дела в деревне. Ну как в лесу... В лесочке, который у хутора, где мы когда-то жили и где было лесничество, где работали родители. Хутор в десяти минутах пешим ходом от нашей деревни. Там сейчас всё категорически по-другому, не как в моём детстве. И лес вымахал ого-го! До старого питомника, правда, не дошли, там, наверное, тоже сосны уже высоченные. Теплиц точно уже нет, конечно.
Помню, как я мелкая бегала в жару по этим теплицам, палкой поддавала по плёночной крыше и на меня сыпался град капель. Никто не гонял меня оттуда, никто не ругал. Эх, детство золотое моё...
Ну вот мы в этом лесочке и стали собирать шишки. Собирать не сложно вообще, только руки потом отмывать от смолы приходится. В лесу хорошо. Соловьи поют, иволга свистит, пеночки тинькают, зяблик рюмит, с веток на башку сыпется всякая фигня вмеремешку с муравьями, тлями и пауками - благодать. И главное, воздух офигенный! Сосны, во-первых, а во-вторых у нас там реально экологически чистое место.
Почти три часа собирали, набрали без малого 4,5 кг. Потом уже мама, правда, сказала: "На фига мы столько набрали?" :) Но тогда прямо был азарт. Зато теперь варенья будет вдоволь :) Доварится, обязательно покажу.
А пока покажу только, как растёт будущее варенье :)










Стрекозёл




Ушли уже когда есть захотелось нестерпимо.
После обеда разобрались с шишками, поставили их варить и я пошла полоть. Точнее выдирать разросшуюся травищу на клумбе. Но сначала пообрывала там всю хорошую, молодую сныть: на салат, на заморозку (на щи) и ещё на начинку для пирогов. Но последнее - это эксперимент будет :)
Ещё вчера надрала немного крапивы и повесила сушить - будет витаминная заправка для супов на зиму. Ну там не одна крапива будет, конечно, но остальное я пока не заготавливала, сезон только начинается.

Лена secretoflady, а это обещанная сныть:


Tags: деревня, дикая кухня, записки бабы Яги, природа
Subscribe

  • Поворчать

    Поселили нас в Казани в новый для меня отель. Хороший отельчик, чистенький, но... Автобус поставить негде, мы, подъезжая уже, собрали все поребрики.…

  • (no subject)

    Нового за вчера ровным счётом ничего. Как и за позавчера. Йошкар-Ола как Йошкар-Ола, Казань как Казань. И слава Богу. Разве что побывала в только что…

  • (no subject)

    Всё же туристы - это немножечко сумасшедшие люди. А иногда не немножечко. Вот была хорошая погода и никто не ехал, но как только погода стала не…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 20 comments

  • Поворчать

    Поселили нас в Казани в новый для меня отель. Хороший отельчик, чистенький, но... Автобус поставить негде, мы, подъезжая уже, собрали все поребрики.…

  • (no subject)

    Нового за вчера ровным счётом ничего. Как и за позавчера. Йошкар-Ола как Йошкар-Ола, Казань как Казань. И слава Богу. Разве что побывала в только что…

  • (no subject)

    Всё же туристы - это немножечко сумасшедшие люди. А иногда не немножечко. Вот была хорошая погода и никто не ехал, но как только погода стала не…