Ната (drugaya9) wrote,
Ната
drugaya9

Categories:

Карантин. День 53

С утра опять разбудили, но уже не так бесцеремонно, а так, как меня мама в детстве в школу будила: очень тихо и осторожно. Да, меня с детства нельзя было будить резко, криками, всякими там стаскиваниями одеял и прочими варварскими методами, за это можно было страшно поплатиться, потому что если я встаю злая (а после такого как не стать злой?), то капец всем, я испорчу день всему живому в радиусе километра. Вот без шуток. Помню, меня соседки в общаге разбудили, стащив одеяло... Они тоже это помнят до сих пор.
Вот сегодня всё сделали правильно :)

Родители свозили в последний раз кошку на уколы сегодня. Пять дней что-то ей там кололи. Она ж у нас застуженная уже в хлам прибилась и у неё хронический насморк и ей дышать тяжело. И периодически бывают обострения. Вот как раз сейчас тот момент. Вот и подлечили немного.

После папа поехал в деревню, а мы с мамой напекли пирогов со щавелём, проварили ещё варенья два вида и пообедали салатом со снытью, яичком и сельдереем. На заправку шло масло, соевый и гранатовый соусы и французская горчица. Вкуснотища! Фотку выкладывала в Инстаграм, пусть тут тоже будет.




На фото как раз листик сныти. Про неё уже у меня спрашивали, и опасались перепутать с другими растениями. И правильно! Похожих очень много! И часть из них ядовитые, так что если не уверены в травке, не надо тащить её в рот! Но вообще сныть - это сорняк и ею заполоняется весь огород, если не следить. Такая зараза - ничем не выведешь! Остаётся только сожрать :)
Вкус у сныти самый обычный - сочная травка без ярко выраженного вкуса, типа как салат какой-нибудь листовой. Но в сочетании со свежими овощами она прекрасна. И вообще отлично идёт в зелёные щи вместе с крапивой и щавелём. Или вместо них.
Отдельная прелесть сныти в том, что она практически не имеет противопоказаний к применению. Говорят, что её состав максимально подходит организму человека. Её можно есть всем и буквально в неограниченных количествах. При этом она довольно полезная: в ней много витамина С и железа, она обладает свойством выводить всякую дрянь из организма, очищать кровь, повышать иммунитет и нормализовывать работу ЖКТ и нервной системы. Так что сорняк сорняком, а вещь классная. Рекомендую.

После этого всего прибралась и пропылесосила дома, навела порядок в подполе и сходила в баню. Так и день пролетел. Пасмурный, сырой, холодный день.
Tags: дикая кухня, записки бабы Яги
Subscribe

  • (без темы)

    Водители в минувшей поездке нещадно заигрывали и клеились. Я привычно отшучивалась. Диалог: - Наталья, а кем Ваш муж работает? - Да не знаю пока) -…

  • (без темы)

    Никак не могу отоспаться что-то. Утром встаю нормально, а к обеду так накрывает, что хоть среди дороги ложись и сворачивайся калачиком. Сегодня до…

  • Петербуржцы, ау!

    С пятницы по воскресенье буду в Питере. Если у кого есть желание и возможность меня лицезреть, то пишите, договоримся :) Программу, правда, я пока не…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments

  • (без темы)

    Водители в минувшей поездке нещадно заигрывали и клеились. Я привычно отшучивалась. Диалог: - Наталья, а кем Ваш муж работает? - Да не знаю пока) -…

  • (без темы)

    Никак не могу отоспаться что-то. Утром встаю нормально, а к обеду так накрывает, что хоть среди дороги ложись и сворачивайся калачиком. Сегодня до…

  • Петербуржцы, ау!

    С пятницы по воскресенье буду в Питере. Если у кого есть желание и возможность меня лицезреть, то пишите, договоримся :) Программу, правда, я пока не…