Ната (drugaya9) wrote,
Ната
drugaya9

Categories:

Карантин. День 19

Перед Пасхой у нас традиционный кулинарный беспредел. Вчера вечером сварили кастрюлищу щей из чёрной капусты с мясом (важно, потому что мама выходит с поста). С утра запекли мясо, ранее замаринованное с горчицей и чесноком, сделали салат а-ля оливье, который потом кому салат, а кому при добавлении кильки в томате и огуречного рассола - окрошка. А после принялись печь.




Сначала затворили куличи. Куличи получились что-то шибко высокие, как термитники :) Делали с мамой вместе, по её рецепту. Рецепт мне не нравится, как-нибудь попробую какой-нибудь другой.
Вместо пасхи просто купили муромскую творожную массу.




После куличей я пекла пироги, уже сама, мама только рядом сидела, смотрела, чтобы я не накосячила. Снова получились очень вкусные. Ватрушки, рогалики с повидлом, с зелёным луком и яйцом и с колбасой (папин спецзаказ).










За всем этим наблюдали коты. Особенно самый старший - Маленький.




А потом пошёл снег. Опять. Но буквально минут на 15. И снова вышло солнышко и всё растаяло, а на ветках вишни остались гирлянды капель...



Вечером будем смотреть пасхальную службу.
Tags: зверьё, кухня, природа
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 44 comments