Ната (drugaya9) wrote,
Ната
drugaya9

Categories:

Маленькая Грузия

Всегда мечтала побывать в Грузии. И не только из-за интереса к её истории и архитектуре, а ещё и из-за невероятно вкусной кухни. И кто бы мог подумать, что за этим последним вовсе не нужно мне так далеко ехать. Да можно даже просто пешком от дома дойти за 10 минут! Маленькая Грузия теперь есть в ресторане "Красносельский", куда нас пригласили на дегустацию нового меню. И это меню как раз грузинское.




Надо понимать, что не весь ресторан грузинский, то есть нет там всего этого грузинского колорита, это вполне стандартный ресторан с приятным интерьером и очень приличной вместимостью (один из залов способен вместить до 100 с лишним человек, второй - чуть меньше).







Очень улыбнули люки в полу второго этажа :) Понятно, что имитация, но всё же :)



И в меню здесь теперь имеется большой выбор грузинских блюд по довольно гуманным ценам.




Выглядит это... потрясающе!



Меню очень разнообразное и всё, что мы попробовали, было очень вкусным. Без лести это говорю, мне действительно понравилось всё.
Безоговорочным лидером по общему мнению стал необычный суп чакапули: с курицей и большим количеством разнообразной зелени. И хоть его традиционно делают с бараниной, как нам рассказала шеф-повар ресторана Ольга, но они решили однажды сделать с курицей и этот вариант людям стал нравится даже больше.
Ольга, кстати, нам рассказала невероятно много интересного про грузинскую кухню и не только. Это было очень круто: слушать про блюда и традиции и одновременно пробовать, как это на вкус.

Я не могу сказать, что в "Красносельском" грузинская кухня представлена прямо вот такая, какая она в самой Грузии, и не думаю, что настоящий грузин не удивится, попробовав какие-то из блюд, но если вариации на тему дают такой прекрасный результат, то я голосую за.
Здесь всё такое вкусное и... домашнее, что сюда хочется вернуться и привести кого-нибудь ещё.








Выпечка... Мммм... Это просто издевательство какое-то, если честно. Потому что вкусно неприлично и отказаться нет никакой силы!






До шашлыка я не дожила, он в меня просто не влез, но ребята его тоже оценили высоко - верю им.



В общем, ресторан я рекомендую настоятельно, а грузинское меню - отдельно.
И да, помните, что посты в моём ЖЖ не продаются даже за еду, я пишу только то, что думаю и не иду на сделки с совестью :)




Кстати, у меня тост! За настоящих мужчин! У них же сегодня праздник :)
Tags: блогер33, мой город
Subscribe

  • "Зулейха открывает глаза", Гузель Яхина

    Вот сегодня дочитала и спешу поделиться эмоциями. Я даже не буду, наверное, много писать, но это претендует на разочарование года. Хотя нет, было у…

  • "В ожидании козы", Евгений Дубровин

    Неожиданно для себя прочитала тут небольшую повесть, которая вроде бы для детей, но навела на неё меня моя ровесница, так что я решила, что раз она…

  • Про прочитанное

    Художественной литературы я читаю в последниее время ужасно мало, в основном только то, что нужно по работе, Кроме того в этом году я вообще не…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 25 comments

  • "Зулейха открывает глаза", Гузель Яхина

    Вот сегодня дочитала и спешу поделиться эмоциями. Я даже не буду, наверное, много писать, но это претендует на разочарование года. Хотя нет, было у…

  • "В ожидании козы", Евгений Дубровин

    Неожиданно для себя прочитала тут небольшую повесть, которая вроде бы для детей, но навела на неё меня моя ровесница, так что я решила, что раз она…

  • Про прочитанное

    Художественной литературы я читаю в последниее время ужасно мало, в основном только то, что нужно по работе, Кроме того в этом году я вообще не…