November 8th, 2012

на колёсах

Московская авантюра - 05.11.12

Как вы поняли, на месте мне не сиделось долго и я таки собрала последние силы и поехала в Москву, как и собиралась. Дорога моя что туда, что обратно показалась мне одним мигом - я всё время просто дрыхла как сурок :) 
Выскочила из дома к первому троллейбусу, примерно к 5:30. И в 10 утра уже снова топтала московскую землю (мало мне тех двух дней-то было). В 11 у меня была назначена встреча с чудесной vedma_neta, с которой мы вместе собирались пойти в Третьяковскую галерею. Человек, не смотря на плохое самочувствие, ждал меня и мужественно таскался со мной по галерее - Насть, я теперь вообще не знаю, как тебя отблагодарить и за это и сама знаешь за что :)
А вот, собственно, и сама Третьяковка, в которой я была в первый раз.

Collapse )
Всем, кто не поехал со мной с этот день (а я звала) - удачно погрызть локти, так всю жизнь на диване и просидите. И не важно, что не все из вас меня читают :Р
раздумное

Капустка

"Что-то вы всё печёте, девушки, печёте… Уж лучше бы капусту квасили, что ли" (с)

В отношении всяких солёностей и маринадов я всегда была 100%-ным потребителем. Ну, не умею я этого! Ладно... не хочу пока уметь. Но недавно мама снабдила меня рецептиком маринованной капусты, который ей в свою очередь подогнала её подруга. А так как капусту такую я очень обажаю, то было решено попробовать. И, вы знаете, получилось! Вот делюсь с вами теперь и рекомендую весьма.

Капуста маринованная
На 1 литр воды:
   0,5 стакана сахарного песка
   0,5 стакана растительного масла
   2 ст.л. соли
   2 ч.л. уксусной эссенции (70%)
Капусту нашинковать, добавить морковь, немного чеснока (зубчика среднего достаточно), зелень - по вкусу. Залить горячим рассолом. Часов через 12 готово.

Я делала рассол, нагревала его в кастрюле, а потом туда забрасывала нашинкованную капусту - сколько влезет в этот самый рассол, немножко крупно тёртой морковки и чеснок с укропчиком. Накрыла кастрюльку крышкой и оставила на ночь. К обеду следующего дня капусту уже подавала на стол. Очень вкусно! И просто :) Хранить долго её, конечно, нельзя, но недельку, а то и две в холодильнике - вполне.
Как говорит моя подруга: "Капустка - хорошая закуска: и к столу подать не стыдно, и съедят - не жалко" :)

(no subject)

Пришла сегодня на свою подработку с утра раннего, а под дверью орёт-надрывается зверь: кошечка небольшая, чистая, видно, что домашняя. Глаза по полтиннику - в мои заглядывают. Аж за душу берёт. Я не утерпела, впустила. Она, бедная, намёрзлась (видно, всю ночь на улице куковала, а по неприспособленности не нашла, где погреться можно), оголодала, вьётся вокруг меня. Отдала я ей свой завтрак (он же обед), соорудила из найденной коробки постамент возле обогревателя, и кошь заснула сном младенца. Просыпалась периодически на поесть, поласкаться ко мне, помурчать и снова спать заваливалась - аж до 3 часов дня дрыхла, а может, и дольше, но я ушла уже.
Ну, думаю, и куда тебя теперь? Взять я тебя не могу, меня дома не бывает иногда сутками, а на улицу снова гнать рука не поднимается. Повесила на дверь объявление: не ваша ли кошка мной найдена вот тут вот? Пока тихо. Завтра распечатаю несколько и на близлежащие дома у подъездов расклею - вдруг кто ищет её, кошка-то ну никак не уличная.
Пришёл Артём (типа босс мой). Я говорю ему: "Вот...". А он: "Ой... :)))" Ну, слава Богу, не выгонит :) Ушла спокойно домой.