July 25th, 2012

раздумное

Летняя еда

Уж не знаю, кто чем питается летом, а у меня три любимых блюда, которые я могу есть и есть в это время.

Первое: это, конечно, ягоды с молоком. Клубника, черника, земляника, малина - как же это всё вкусно!
Второе: помидоры с укропом (можно и с чесночком, если после не целоваться ни с кем :) ), заправленные растительным маслом и соевым соусом или же, на крайний случай, майонезом. И кусок чёрного хлеба.
Ну, а третье: молодые кабачки порезать кусочками прямо с кожицей, чуть обжарить на сковородке, ещё чуть (минуту-две) потушить под крышкой, чтобы стали помягче, и залить омлетом (яйца, взбитые с молоком). Соль, молотый перец, сушеные пряности - по вкусу. Лично я, кроме перца, добавляю только майоран.

А больше ничего и не хочется, потому что лето - пора лёгкости :)