Ната (drugaya9) wrote,
Ната
drugaya9

Category:

Из какашки делаем печеньку

У меня сегодня выходной. Обычный такой, "овощной": сон, кино, инет и чай с печеньками. Печеньки образовались совершенно случайно, потому что я жадная домовитая и не люблю выбрасывать продукты (просто считаю это свинством, ибо не жрёшь - нечего и покупать или готовить столько).
Дело в том, что в субботу у меня были гости и эти гости пересолили мне картошку (ничего доверить нельзя людям!). Конкретно так пересолили - есть невозможно. Правда, я тоже хороша хозяйка: гости пришли, а я их готовить заставила :) Ну, не суть.
Так вот из этой картошки я решила напечь печенья. Картошки в виде пюре было прилично (около 3 стаканов) и на это приличное я ещё добавила вот что:
 - 200 гр. маргарина (размягчённого),
 - 1 стакан сахара,
 - 2 яйца,
 - 1 чайную ложку соды,
 - и муки до консистенции теста, пригодного для раскатывания.
Пока грелась духовка, тесто стояло в холодильнике. Потом я его раскатала немного (не сильно тонко), стаканом вырезала печенюхи, смазала их молоком и поставила минут на 10 в духовку. Прикольные получились :) Пришлось несколько заходов сделать, потому как теста много было.
Пошла заваривать чай и доставать бальзам :)
Tags: кухня
Subscribe

  • Рабочие зарисовки

    Одна из прелестей моей работы в том, что я имею возможность много гулять, а не сидеть в душном офисе. Понятно, что гулять порой приходится в любую…

  • Внезапно на остановке

    А у нас ведь даже не Москва.

  • Перед рассветом

    Я частенько просыпаюсь сейчас довольно рано, покручусь, покручусь и когда снова засыпаю, когда долго лежу, читаю, а иногда встаю и всё, доброе утро.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments