Ната (drugaya9) wrote,
Ната
drugaya9

Categories:
Дожевала сегодня последний топинамбур. Вкусная штука, кстати. И страшно полезная: куча нужного в нём плюс снижает холестерин и сахар в крови. Собственно поэтому мы в этом году топинамбур и посадили - для мамы. А лопаем все потихоньку :)
Главное, растение это неприхотливое и есть можно, не замудряясь, в сыром виде. Можно, конечно, и блюдо приготовить какое-нибудь, но мне лениво.
А это вот оно (съедобные корешки и несъедобные вершки):
 
(фотки не мои, стырнеченные)
Tags: записки натуралиста, кухня
Subscribe

  • Винегретизация всей страны

    Вчерашний вечер, подруга Оля Р. присылает фотку винегрета. Я: "А!!! Я тоже хочу винегрет!". Побежала варить овощи. Звонит подруга Юлька:…

  • Карантин. День 52

    Из сна сегодня меня бесцеремонно выдрали громыханием на кухне, слоновьим топаньем и какими-то громкими выяснениями чего-то. Расслабились родители тут…

  • Карантин. День 51

    Итак, я снова у родителей. Сегодня они приехали и забрали меня. И вот, как всегда на первых днях пребывания здесь, я сижу и думаю, и что я раньше не…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments