Ната (drugaya9) wrote,
Ната
drugaya9

Categories:
Дожевала сегодня последний топинамбур. Вкусная штука, кстати. И страшно полезная: куча нужного в нём плюс снижает холестерин и сахар в крови. Собственно поэтому мы в этом году топинамбур и посадили - для мамы. А лопаем все потихоньку :)
Главное, растение это неприхотливое и есть можно, не замудряясь, в сыром виде. Можно, конечно, и блюдо приготовить какое-нибудь, но мне лениво.
А это вот оно (съедобные корешки и несъедобные вершки):
 
(фотки не мои, стырнеченные)
Tags: записки натуралиста, кухня
Subscribe

  • Про снегопады

    Область по уши в снегу... Перед отъездом от родителей несколько дней я размахивала лопатой, но оказалось, что это были ещё цветочки. К минувшим…

  • За неделю

    Вчера была в Суздале, а на вечер договорилась с Ольгой, что приеду к ней смотреть Кубок 1 канала. Закончила с туристами по времени не очень удачно:…

  • (no subject)

    В понедельник уехала к родителям, вчера вечером вернулась. Всё правильно рассчитала - на 1 сентября (да и на 2-е) никто никуда не захотел ехать и у…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments