Ната (drugaya9) wrote,
Ната
drugaya9

Летний имбирный чай

Кто о чем, а я снова о чае. Лето ведь на дворе, жарища, хочется пить и так, чтобы жажда уходила. На этот случай есть отличное средство - холодный чай. Но не простой, а вот такой, как я сейчас расскажу.
Заливаем в кастрюльку 1 литр воды, мелко режем туда половинку яблока, пару колечек апельсина и толстое колечко лимона, сок из остатка апельсина выжимаем туда же, добавляем нарезанный корень имбиря (3-4 см) и 3 столовых ложки сахарного песка. Доводим до кипения и варим это дело на медленном огне минут 10-15. Затем выключаем и засыпаем в наш компот пару щепоток зеленого чая (у меня крупными листочками, так что много я его не кладу, иначе будет через чур горько).
Даём настояться нашему напитку и, перелив в бутылку, убираем в холодильник. Когда он остынет, то станет настоящим спасение от жажды. Наслаждайтесь летом!
Tags: кухня, чай
Subscribe

  • Минус кот

    Кто помнит, у нас в городском доме родителей пять кошаков и в деревенском - ещё трое. Было. Осталось двое. Сегодня одного кота задавил сосед. Не…

  • (без темы)

    В нашем дворе живут вот такие коты Вообще их трое точно, а может четверо, все одного возраста, молодые, недавние котята. Сердобольные женщины их…

  • Карантин. День 23

    В 4:50 пришла кошка и села мне жопой на лицо. Но я уже давно постигла дзэн и никакая жопа мой сон не нарушает, я просто столкнула её и перевернулась…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments