Ната (drugaya9) wrote,
Ната
drugaya9

Первая ягода

Ура, начался сезон ягод! Можно объедаться ими и запасаться витаминами :) И если первые грибы в нашей полосе - это уже упоминаемые мной сморчки и строчки, то первая ягода - жимолость.
У родителей в саду растет два большущих куста этой ранней ягоды, и оба объедаются подчистую каждый год, а что не объедается, то собирается и замораживается в морозилке, чтобы можно было побаловать себя зимой.
Жимолость очень полезная: витамины С и Р, калий, магний, фосфор, кальций, железо, марганец, йод, медь и ещё что-то там страшно нужное для организма. Для тех, кто мало понимает (как и я) в таблице Менделеева, скажу, что это профилактика цинги, гипертонии, малокровия, желудочно-кишечных, окнологических заболеваний и ОРЗ. А ещё это просто вкусно :)
Правда, не вся жимолость съедобна. Очень много сортов, выполняющих чисто декоративную функцию, а следовательно, даже ядовитых. Так что покупать саженцы нужно в проверенных местах или у проверенных людей.
У нас вполне съедобная. Вот такая:
Tags: записки натуралиста, знай-ка
Subscribe

  • Удивительные существа рядом

    Я понимаю, что у всех выходной, но я пришла вас пугать. А вот настроение у меня такое. Страшилке этой уже пара лет и я наткнулась на неё, разгребая…

  • Птичья дача

    Понятия не имела даже, что у нас на яблоне есть птичья дача :) Обнаружила её тут случайно, задрав голову. Видно, папенька ещё весной её подвесил…

  • Удольское

    Закрыли купальный сезон. Ездили на Удольское озеро (это в Вязниковском районе, за Клязьмой). Озеро хорошее, хоть и не широкое, но длинное-предлинное.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments

  • Удивительные существа рядом

    Я понимаю, что у всех выходной, но я пришла вас пугать. А вот настроение у меня такое. Страшилке этой уже пара лет и я наткнулась на неё, разгребая…

  • Птичья дача

    Понятия не имела даже, что у нас на яблоне есть птичья дача :) Обнаружила её тут случайно, задрав голову. Видно, папенька ещё весной её подвесил…

  • Удольское

    Закрыли купальный сезон. Ездили на Удольское озеро (это в Вязниковском районе, за Клязьмой). Озеро хорошее, хоть и не широкое, но длинное-предлинное.…